Český start-up Bene Meat Technologies disponuje potřebnou technologií k jeho výrobě a počátkem roku 2023 zažádá o její schválení v USA a EU
Continue reading “Kultivované maso se možná již brzy stane součástí PET FOOD*”Štítek: Bene Meat Technologies
Další krok ke kultivovanému masu – v Bene Meat Technologies buňky nestárnou
Praha 9. 3. 2022 – Imortalizace je proces, při kterém se laboratorním postupem dosáhne toho, že buňky získají možnost nekonečného dělení. Laicky řečeno – přestanou stárnout a dělí se stále dál. Ovládnutí tohoto biologického postupu je nezbytným krokem pro výslednou technologii výroby kultivovaného masa (KM*) ve velkém množství, ke které start-up BMT směřuje.
Continue reading “Další krok ke kultivovanému masu – v Bene Meat Technologies buňky nestárnou”Bene Meat Technologies již řeší podobu bioreaktorů k výrobě kultivovaného masa
Český startup Bene Meat Technologies (BMT) řeší další milník ve vývoji technologie k výrobě kultivovaného masa* (KM) ve velkém měřítku – technickou specifikaci bioreaktorů, ve kterých bude kultivované maso v masivních objemech produkováno.
Continue reading “Bene Meat Technologies již řeší podobu bioreaktorů k výrobě kultivovaného masa”České Bene Meat Technologies vyvíjí technologii výroby kultivovaného masa*
Výzkum české společnosti Bene Meat Technologies má za cíl vyvinout technologii produkce kultivovaného masa v průmyslovém měřítku za spotřebitelsky přijatelnou cenu. Kultivované maso má mít stejné vlastnosti jako maso z živých zvířat a je odpovědí na etické, ekologické a zdravotní výzvy související s konvenčními velkochovy zvířat.
Continue reading “České Bene Meat Technologies vyvíjí technologii výroby kultivovaného masa*”