Uchovejte si to nejlepší z darů podzimu!

Je tu podzim a s ním i plno hub, ovoce a bylinek, které jen čekají na zpracování. Tím nejstarším a nejšetrnějším způsobem konzervace všeho, co se urodilo nebo máme rádi, je sušení. Za časů našich prababiček  probíhalo ve speciálních sušárnách nebo v menším měřítku na drátěných nebo dřevěných platech na peci mnoho dní. Dnes to zvládnete o hodně snadněji a za pár hodin. Za dlouhých večerů pak výsledky svého snažení rozhodně oceníte – třeba jako zdravé mlsání k televizi nebo jen tak, položené v misce na stole nebo na lince.

Continue reading „Uchovejte si to nejlepší z darů podzimu!“

Jak zařídit kuchyni pro jednodušší život

Než s výběrem začnete, přemýšlejte, jaký je váš životní styl a jaké potřeby má vaše rodina. Nová kuchyně bude totiž součástí vašeho každodenního života nejméně v příštích deseti letech. Nepodceňte proto tři jednoduchá pravidla, která vás mohou ušetřit zbytečných dramat ve vašem novém srdci domova.

Continue reading „Jak zařídit kuchyni pro jednodušší život“