Zeelandia zkrátila čas na přípravu produktových doporučení o 83 % díky řešení umělé inteligence od Infor
Řešení Infor Coleman AI nasazené v České republice umožnilo globálnímu výrobci pekařských přísad zvýšit tržby a zlepšit spokojenost zákazníků
#Zeelandia
Firma Zeelandia: Kvasové pečivo se prodává dobře, ač to vypadalo, že lidé budou kváskovat a péct doma
Podle Veroniky Wimmerové, jednatelky firmy Zeelandia, která dodává suroviny a přípravky pro pekaře a cukráře, se část zákazníků po pandemii do malých a středních pekáren bohužel nevrátila. Při covidu si totiž zvykli na větší jednorázové nákupy nebo na rozvoz on-line prodejců. Podle Zeelandie jsou obchodní řetězce nejrychleji rostoucím segmentem i díky tomu, že se snaží nabízet nové druhy pečiva v řemeslné kvalitě.
Tento obsah je v kompletní podobě dostupný pouze pro členy FeedIT+ (#FULL a #LITE členství).