#Spak

Belgický hot dog s karamelizovanou cibulí: Pouliční klasika v luxusním domácím podání

Hot dog se v posledních letech se stal symbolem moderního street foodu, který sází na kvalitní suroviny a neotřelé kombinace chutí. Belgická varianta hot dogu je toho zářným příkladem – spojuje v sobě křupavou bagetku, poctivý párek a sladko-slaný element v podobě pomalu karamelizované cibule.

Tento obsah je v kompletní podobě dostupný pouze pro členy FeedIT+ (#FULL a #LITE členství). 

Rustikální sendvič s kuřecím masem a salátem coleslaw: Skvělá kombinace pro každou příležitost

Nizozemský salát coleslaw [:kólsló:] je oblíbený pro svou křupavost a jemnost, a skvěle doplňuje pokrmy s masem. Tento zelný salát k nám přišel z USA, kam ho přistěhovalci přivezli z Holandska v 18. století. Základ tvoří zelí a zálivka, přičemž variace se liší podle regionu. Původní recept obsahoval máslo, ocet a olej, dnes je však nejpopulárnější varianta s mrkví a celerem. Tento křupavý salát je skvělý nejen v sendviči, ale i jako příloha, která do vašeho jídelníčku snadno zařadí zeleninu.

Tento obsah je v kompletní podobě dostupný pouze pro členy FeedIT+ (#FULL a #LITE členství). 

Královna pizzy: Signora Margherita

Pizza je pokrm populární po celém světě - například během amerického Super Bowlu jde o druhé nejčastěji konzumované jídlo po kuřecích křídlech. Nejčastěji se pizza podle průzkumů jí k večeři a v pátky. V původním místě vzniku, v Itálii, se denně sní sedm milionů kusů pizzy a v zemi existuje 35 tisíc pizzerií. A jak přesně vznikla jedna z nejpopulárnějších variant, pizza Margherita? Začalo to v Neapoli v 19. století, kde pizzu upekl místní pekař jako pochoutku pro královnu.

Tento obsah je v kompletní podobě dostupný pouze pro členy FeedIT+ (#FULL a #LITE členství). 

Šťavnatá klasika: Krkovice v marinádě s kečupem a černým pivem

Šťavnaté vepřové maso bývá sázkou na jistotu v nejedné domácnosti. Dlouhé pečení krkovice z ní vypeče tuk, čímž maso získá výraznou chuť a marináda zjemní celkovou chuť. Pokud chcete zkusit krkovici v méně obvyklé podobě, použijte kombinaci kvalitního kečupu a černého piva. Ta skloubí sladkokyselý profil rajčat s karamelovými tóny piva, stolovníci tak okusí jinou variantu zavedeného receptu.

Tento obsah je v kompletní podobě dostupný pouze pro členy FeedIT+ (#FULL a #LITE členství).